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预防肺结核应该多吃哪些食物

2015年07月29日

预防肺结核应该多吃哪些食物

有些疾病当冬天来临的时候传播性会降低,但是有些疾病却不会因为季节的不同而有所区别。像肺结核这种疾病,无论是在哪个季节都会发生的。其实预防肺结核不但要注意自己的卫生和运动,还要在饮食上加以注意,多吃以下的食物,相信对预防肺结核的发生是有帮助的。

蘑菇炒菜心:提高免疫力

【做法】

1、将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;

2、小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;

3、锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

功效:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高,另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。

西芹炒蘑菇:止咳明目

【做法】

1、将蘑菇250克、马蹄切片;

2、西芹250克切成段,辣椒切片;

3、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒;

4、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青;

5、下盐、鸡精调味。

功效:西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

肺结核的发病原因有很多,但是其中一点是我们都很关注和知道的,那就是免疫力的低下。所以要想预防肺结核的发生,那么就可以多吃以上介绍的食物,不但可以提高我们的免疫力,还可以止咳、名目,帮助恢复健康。

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